샐러리 효능을 알아보겠습니다. 샐러리에는 비타민 A, B1, B2가 풍부하고 Na과 Ca이 풍부하며, 당질과 지방질의 함량이 낮고 또한 식이 섬유소와 칼륨을 다량 함유하고 있습니다. 또한 불면증을 해소시키는 멜라토닌이 많이 들어있습니다.
샐러리 효능
1. 항암 작용
샐러리에는 플라보노이드와 폴리아세틸렌이라는 성분이 풍부하게 들어 있어서 이를 꾸준하게 먹으면 항산화 작용을 하여 암세포가 발생하기 전에 미리 해독을 할 수가 있습니다.
2. 이뇨 작용
두 번째 샐러리 효능으로 샐러리를 꾸준하게 섭취하게 되면 요산의 제거에 도움을 주어 배뇨를 활발하게 해주는 이뇨 작용을 하는데 이렇게 되면 방광염이라던지 신장 관련 문제를 사전에 예방할 수가 있습니다.
3. 혈관질환 예방
샐러리에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질 성분들로 인하여 LDL이라고 하는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추어 줄 수가 있습니다. 콜레스테롤이 적으면 혈관 내 혈류의 흐름이 활발해져 심장 혈관 관련 된 질환을 예방하는데 좋습니다.
4. 다이어트
네 번째 샐러리 효능은 다어이트에 도움이 된다는 것입니다. 샐러리는 그 열량이 100g에 16kcal 정도밖에 되지 않기 때문에 체중을 감량하고자 하는 분들에게 간식으로나 식사 대용으로 도움이 될 수 있습니다. 또한 이것을 먹으면 배가 고프다는 느낌을 없애주어 과식을 예방할 수도 있습니다.
5. 심신 안정
샐러리에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있는데 이 마그네슘의 우리 뇌의 신경계에 작용하여 긴장을 풀어주어 몸과 마음이 안정적으로 만들어줌으로써 숙면을 유도하는데 효과가 있습니다.
6. 시력 보호
여섯 번째 샐러리 효능으로는 시력보호에 도움을 받을 수 있습니다. 샐러리에는 비타민A 함유량이 높은데 줄기 하나면 하루 권장량의 5%나 채울 수 있다고 합니다. 이렇게 비타민A는 몸속에 들어와서 눈에 작용하여 시력을 보호하고 눈이 침침해지는 것을 막아 줄 수 있습니다.
7. 면역력 향상
샐러리에는 비타민C 와 항산화 물질들이 다수 들어 있어서 우리 체내의 면역력을 높여 줄 수 있습니다. 면역력이 올라가면 환절기나 기력이 떨어졌을 때 걸릴 수 있는 감기나 기관 질환을 예방하는데 효과가 있는 것입니다.
8. 염증 완화
샐러리 효능은 염증 완화에 도움이 된다고 합니다. 샐러리에는 폴리아세틸렌이라는 성분이 들어 있어서 관절염, 기관지염 등 염증 관련 질환에 소염 작용을 하여 증상을 완화시켜 줄 수 있습니다.
9. 변비 예방
샐러리에는 무기질과 파이토뉴트리언트라는 것이 들어 있어서 장 속에 찰 수 있는 가스의 배출을 원활하게 해 주며 소화 작용을 촉진시켜 주어 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
이상으로 샐러리 효능에 대해 알아보았습니다. 이밖에 치아시드 효능, 월계수 잎의 효능이 궁금하시다면 확인해 보시길 바라겠습니다.
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