톳 효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 해조류 특유의 맛과 식감이 좋은 톳은 무침이나 냉국, 샐러드 등의 요리 재료로 이용되거나 톳밥, 톳국수 등으로 먹기도 합니다. 그럼, 지금부터 톳에는 어떤 효능들이 있는지 하나씩 알아보도록 하겠습니다.
톳 효능
1. 빈혈 예방
혈액 속 단백질과 철분이 주성분인 헤모글로빈이 부족하면 빈혈증상이 나타나는데 철분이 풍부한 톳은 시금치 보다도 철분이 많이 함유되어 있고 빈혈 증세에 아주 유효합니다. 칼륨과 칼슘도 풍부하여 스트레스를 자주 받는 분들도 톳이 좋은 효과를 줍니다. 하지만 톳의 철분은 우리 몸이 흡수할 수 있는 양이 낮은 편으로 흡수를 돕는 비타민 C를 함유한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 항암 작용
톳 효능은 항암 작용에 도움이 된다고 합니다. 천연 암 예방성분으로 알려져 있는 후코이단 성분을 함유하고 있어 몸의 찌꺼기를 배출하고 암세포의 소멸을 유도하고 면역 세포들이 신호전달 물질의 발현을 증진하여 항암작용을 한다고 합니다.
3. 뼈건강
톳 효능에는 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘과 마그네슘 성분이 다량 함량되어 있습니다. 이는 칼슘이 우유의 10배, 멸치의 4배나 된다고 합니다. 따라서 골밀도를 강화시키는데 뛰어난 작용을 함에 따라 노인이나 갱년기 여성의 골다공증 예방 및 성장기 아이들에게 도움이 됩니다.
4. 해독작용
톳에 함유된 알긴산과 후코이단은 납과 카드뮴등과 같은 체내 중금속 및 독소배출에 효능이 있다고 합니다. 또한 미세먼지 배출에도 효과가 있다고 하니 미세먼지가 많은 요즘 톳요리를 먹으면 도움이 될 거 같습니다.
5. 혈관질환 예방
톳 효능은 혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 푸코이단과 알긴산 등 섬유소가 면역 증강 효과가 있으며 혈액 속의 콜레스테롤을 배출하여 수치를 낮춰주고 혈류 속도 원활하게 하여 혈관 경화 예방과 혈액과 혈관을 깨끗하게 하는데 도움이 됩니다.
6. 성인병 예방
톳에 다량 함유되어 있는 칼륨, 식이섬유가 체내에 쌓여 있는 나트륨을 배출시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈행 흐름을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 또한 인슐린 분비량이 부족해지거나 정상적인 기능이 일어나지 않아서 발생되는 당뇨병에 효과가 있습니다. 그 이유는 톳에는 인슐린 구성성분이 되는 크롬이 다량 함유되어 있기 때문입니다.
7. 다이어트, 변비 예방
톳은 100g당 24kcal로서 저열량 식품이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 효과가 있습니다. 톳의 알긴산과 후코이단 등의 수용성 섬유소는 면역력 향상에도 도움이 되며, 지방의 흡수를 억제시키고 포만감을 쉽게 느끼게 해 줘 식사량 조절에 도움이 됩니다. 또한 장운동을 촉진시켜 배변활동을 돕고 숙변제거등 변비예방 효과가 있습니다.
8. 노화 예방
다량 함유되어 있는 에스트로겐은 노화를 예방하고 갱년기 증상의 치료와 완화에 도움이 될 수 있습니다. 톳 효능을 보기 위해 톳을 섭취하면 혈액이 알칼리성으로 바뀌도록 도움이 되고 세포 조직이 강화되면서 노화방지와 장기의 기능을 활발하게 하는데 도움이 됩니다.
9. 스테미너
톳은 여성뿐 아니라 남성에게도 좋은 효과가 있습니다. 아연을 많이 함유하고 있는데 무려 장어의 20배가량 함유되어 있다고 합니다. 남성분들의 스테미너에도 효과가 좋습니다.
주의할 점으로는 톳에는 무기비소가 많이 함유되어 있다고 합니다. 따라서 과다 섭취할 경우 문제가 발생할 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 이상으로 여러 가지 톳 효능에 대해 살펴보았습니다. 이밖에 호박씨 효능, 사과즙 효능이 궁금하시다면 확인해 보시길 바라겠습니다.
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